Εστιατόρια
Καφέ
Bar & Lounge
Ταβέρνες
Pizzeria
Beach bars
Ξενοδοχεία
Takeaway
BrunchΠριν καθίσει ο επισκέπτης
Η υποδοχή οργανώνει τις κρατήσεις και βλέπει την κατάσταση των τραπεζιών στην κάτοψη.
iServeMe για Fine dining
Η εμπειρία μπροστά.Η οργάνωση διακριτικά πίσω της.
Η προσεγμένη εξυπηρέτηση χρειάζεται καθαρή πληροφορία. Συνδέστε την κράτηση με το τραπέζι, τις λεπτομέρειες της παραγγελίας με την κουζίνα και την ομάδα με την εξέλιξη του service.
- 01Υποδοχή & κρατήσεις
- 02Λεπτομέρειες παραγγελίας
- 03Συντονισμός ομάδας
Η καθημερινότητα · Fine dining
Εκεί που η οργάνωση κάνει τη διαφορά.
Η λεπτομέρεια δεν χάνεται
Επιλογές, πρόσθετα και σημειώσεις παραμένουν μαζί με τα είδη που βλέπει η παραγωγή.
Ήρεμη ολοκλήρωση
Η ομάδα παρακολουθεί τον λογαριασμό και ολοκληρώνει την εξόφληση με τους ενεργούς τρόπους.
Fine dining · Στην πράξη
Η φροντίδα ξεκινά πριν από την άφιξη.
Η κράτηση και η λειτουργική κάτοψη δίνουν στην υποδοχή δύο συμπληρωματικές όψεις του service.
Η εμπειρία της κράτησης
Το πρώτο βήμα της επίσκεψης.
Η online κράτηση συνδέεται με τη διαθεσιμότητα και τη διαχείριση των κρατήσεων του καταστήματος.
- Online διαδρομή κράτησης
- Διαθεσιμότητα του καταστήματος
- Οργάνωση της αναμενόμενης επίσκεψης
Η υποδοχή στην κάτοψη
Το τραπέζι, έτοιμο για το επόμενο βήμα.
Η ομάδα βλέπει τις κρατήσεις και την κατάσταση των τραπεζιών για να οργανώσει την άφιξη και την εξυπηρέτηση.
- Κρατήσεις και χώροι
- Κατάσταση τραπεζιού
- Κοινή εικόνα για την υποδοχή
Η ροή στην πράξη
Η δική σας ροή, βήμα προς βήμα.
Κράτηση
Οργάνωση της επίσκεψης και του τραπεζιού.
Υποδοχή
Ενημέρωση της κατάστασης κατά την άφιξη.
Παραγγελία
Καταχώριση ειδών και οδηγιών προς τα τμήματα.
Ολοκλήρωση
Εξόφληση και καταγραφή στη λειτουργία της ημέρας.
Λειτουργίες για Fine dining
Η σύνθεση που ταιριάζει στη δική σας ομάδα.
Συχνές ερωτήσεις
Οι λεπτομέρειες που θέλετε να γνωρίζετε.
Μπορούμε να συνδυάσουμε κρατήσεις και κάτοψη;
Ναι. Η διαχείριση κρατήσεων, η διαθεσιμότητα και η λειτουργική εικόνα τραπεζιών οργανώνονται στην ίδια πλατφόρμα.
Πώς φτάνουν οι ειδικές οδηγίες στην κουζίνα;
Οι σημειώσεις, οι επιλογές και τα πρόσθετα συνοδεύουν τα είδη προς τα τμήματα παραγωγής που έχουν ρυθμιστεί.
iServeMe για Fine dining
Ας σχεδιάσουμε τη ροή πίσω από την εμπειρία σας.
Μια παρουσίαση με βάση τους χώρους, το μενού και την ομάδα σας.